viernes, 30 de enero de 2015

Informe: Experiment de l'extracció d'ADN de cèl·lules de fetge de pollastre

Resum: 

- Dijous passat vam experimentar l'extracció d'ADN de cèl·lules de fetge de pollastre. 

Paraules clau: 

- Fetge, fibres, microscopi, batedora...

Presentació: 

- Ens vam preguntar què veuríem a traves del microscopi.

Què vam fer?:

Material:

- 5 grams de fetge de pollastre.
- Solució al 11% de NaCl i aigua ( aproximadament 250 ml aigua + 30 de NaCl ). 
- Detergent rentaplats diluït al 20 %.
- Etanol de 96°.
- Batedora i embut.
- Pipeta 10 ml.
- Vareta.
- Dos gots de precipitats de 250 ml.
- Gasa per filtrar.
- Microscopi.
-Porta objectes.



I vam seguir aquests passos:

Es tritura amb la batedora el fetge en 50 ml d’aigua.




- Es filtra diverses vegades el triturat amb la gasa, i així, separar les restes de teixit que no s’ha trencat.


- S’afegeix al filtrat el mateix volum de solució de NaCl. Aquest medi es hipertònic.



- S’afegeix 1 ml de detergent diluït al 20%, (1ml de detergent i 4ml d'aigua).


- Es posa l’etanol mitjançant una pipeta de 50 ml. Aquest s’ha de fer lliscar per les parets del vas de precipitats, amb molt cura, sense que caigui directament sobre la solució.


- Esperar uns minuts fins observar les dues fases.


- Amb una vareta de vidre s’agafen les fibres i s’observen al microscopi.





Què vam observar?: 

- Les fibres del fetge al microscopi.

Conclusions: 

- Hem observat totes les fibres d'un fetge de diferents formes.

sábado, 17 de enero de 2015

Informe: Experiment de reconeixement de proteïnes.

Resum: 

- Dijous passat vam experimentar el reconeixement de proteïnes al laboratori. Consistia en, a partir de barrejar substàncies amb productes químics, descobrir quines substàncies contenien proteïnes i quines no.

Paraules clau: 

- Proteïnes, àcid, ovoalbúmina, Bunsen,...

Presentació: 

- Ens vam preguntar quines substàncies portarien proteïnes.

Què vam fer?:

- Vam realitzar tres experiments: la prova del biuret amb ovoalbúmina, la prova del biuret amb aigua i la reacció xantoproteica. 
Prova del biuret: vam posar 2ml d'ovoalbúmina en un tub d'assaig, vam preparar uns quants ml de NaOH al 40% (4,8gr de NaOH i 7,2gr d'H2O) i d'aquests ml en vam agafar 5 i ho vam barrejar amb l'ovoalbúmina dins del tub d'assaig, després vam preparar sulfat de coure a l'1% (0,1 de sulfat i 9,9 d'H2O) i d'aquests ml vam posar unes gotetes dins el tub d'assaig amb la barreja. Ho vam barrejar tot i va quedar de color violeta: això vol dir que hi ha proteïnes. 











- Després vam repetir l'experiment però en comptes d'ovoalbúmina hi vam posar 2ml d'aigua. Aquesta vegada no va quedar de color violeta perquè l'aigua de l'aixeta no té proteïnes.



 

- Reacció xantoproteica: vam posar 2ml d'ovoalbúmina en un tub d'assaig, després hi vam afegir 1ml d'àcid nítric concentrat i vam escalfar el tub d'assaig una mica: va quedar de color groc. Després vam afegir 5ml de NaOH al 40% i va quedar de color taronja.







Què vam observar?: 

- Les reaccions de les proteïnes quan s'aplica un àcid o un producte químic.

Conclusions: 

- Hem observat diferents substàncies i les seves reaccions.